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GO TO BREWERY

醸造所へ行こう!

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  • 2015
  • 2016

アメリカ西海岸編 - Second –

あっという間の14ヶ月、聖地が僕らを呼んでいる。ということでふたたび行ってまいりました、アメリカ西海岸!あまりにも多くのブルワリーが存在するため前回は回りきれなかったところや、前回も行ったけれど今回も絶対外せないブルワリーを目指して、北はサンタローザのロシアンリバーから南はサンディエゴのアルパインまで。美味しいクラフトビールに出会うため東奔西走してきましたよ!日本でも見かけるようになったあのブルワリーやこのブルワリー、行ってみるとますます親しみが湧いてきます。ぜひ一緒に西海岸を旅する気分でご覧ください!

  • “RUSSIAN

    RUSSIAN RIVER
    ロシアンリバー

    さあ!はるばる日本からやって参りましたサンタローザはロシアンリバー。…

  • cellarmaker

    Cellarmaker
    セラーメーカー

    ロシアンリバーがあるサンタローザの街から南下し、サンフランシスコにある…

  • ladyface

    LADYFACE
    レディフェイス

    前回訪れたFIRESTONEのあるパソロブレスを一気に通り越して、次にやってき…

  • el segundo

    El Segundo
    エル セグンド

    レディフェイスから移動してやってきたのは、ロサンゼルスの玄関口、LAXのほ…

  • toolbox

    TOOLBOX
    ツールボックス

    前夜にロス近郊でなかなか宿が取れず、なんだか危なげ…いや、思い出になりそ…

  • belching beaver

    BELCHING BEAVER
    ベルチィング ビーバー

    ツールボックスのすぐそば、次にやってきたのはコミカルなビーバーが目印、「…

  • port brewing lost abby

    PORT BREWING / The Lost Abbey
    ポート ブリューイング / ザ・ロストアビー

    さてさて旅は続きます。「ベルチング・ビーバー」で素晴らしいひと時を過ご…


  • rip current

    RIP CURRENT
    リップ カレント

    COMING SOON…

  • mother earth

    MOTHER EARTH
    マザー アース

    COMING SOON…

  • break water

    Breakwater
    ブレイク ウォーター

    COMING SOON…

  • pizza port

    PIZZA PORT
    ピザ ポート

    COMING SOON…

  • ballast point

    BALLAST POINT Home Brew Mart
    バラスト ポイント

    COMING SOON…

  • societe

    SOCIETE
    ソサイエティ

    COMING SOON…

  • white labs

    WHITE LABS
    ホワイト ラボ

    COMING SOON…

  • fixme

    AleSmith
    エールスミス

    COMING SOON…

  • mike hess

    MIKE HESS
    マイク ヘス

    COMING SOON…

  • fixme

    Modern Times Flavordome
    モダン タイムズ

    COMING SOON…

  • fall

    FALL BREWING
    フォール ブリューリング

    COMING SOON…

  • alpine

    ALPINE
    アルパイン

    COMING SOON…

  • Mission

    Mission
    ミッション

    COMING SOON…

  • cellar3

    Cellar 3 ( Green Flash )
    セラー3

    COMING SOON…

  • Acoustic Ales

    ACOUSTIC ALES
    アコースティック エールズ

    COMING SOON…

  • Half Door

    HALF DOOR
    ハーフ ドア

    COMING SOON…

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GO TO BREWERY

醸造所へ行こう!

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日本 名古屋・三重編

ある日ボトルショップで出会ってしまい、その美味しさにいきなり大ファンになった「Y.Market」さん。(愛知県名古屋市)
そして、6月の『BeerFes 東京 2015』でスタッフの方とお話ししてからというものずっと訪れてみたかった「伊勢角屋」さん。(三重県伊勢市)
ふたつの醸造所を訪問すべく行ってまいりました三重県と名古屋市!名古屋といえば以前に仕事でトンボ帰りしただけだし、三重県伊勢市にいたっては本当に人生で初めて降り立つ場所。いったいどんな人たち、そしてビールに出会えるのか?足取りも軽やかです。

  • Y.Market

    Y.MARKET BREWING
    ワイ マーケット

    出張や仕事以外ではほとんど他県に行ったことがないというとても残念なBelly…

  • 伊勢角屋麦酒

    伊勢角屋麦酒
    イセカドヤバクシュ

    三重県伊勢市。伊勢といえばご存知、伊勢神宮がある神聖な土地柄。伊勢駅を…

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HOP Diary

ホップ観察記

ビールのパーソナリティを決めるホップを育てています。
収穫までお付き合いください!