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“とりあえず”とは言わせない
名古屋発、これぞクラフト魂

出張や仕事以外ではほとんど他県に行ったことがないというとても残念なBelly Craftですが、2015年は違います。春先にボトルショップで購入したヒステリックIPA 「Hysteric IPA」をひとたび飲んでからというものY.Market Brewingが醸造所を構える名古屋市には何をおいても訪れてみたかったのでした。

B・E・E・R なんとも端的でこれ以上ない英単語の看板に導かれてみるとそこは名古屋市柳橋市場の「Y.Market Brewing」。ここが日本だということを一瞬忘れてしまいそうな佇まい。遠くからやってきたこともあり、今からここで最高の一杯を飲み干すのだと思うと…喉が鳴る！とともにテンションが上がってきます。

こちらの醸造所の2Fがレストランになっていて、訪れたのは平日だというのに、多くの仕事帰りの人たちで賑わっていました。
ではでさっそく一杯。あきそら Session IPL「AKISORA Session IPL」をいただきます。ラガーの飲みやすさにふんだんに使われたChinook、Simcoeをはじめとするホップ達のアロマが駆け抜けます。まさに秋晴れの空にベストマッチな一杯。美味しかったー！ 一緒に注文したサワークリームがのったフレンチフライとIPAで煮込んだホルモンがまたどんどんビールをすすませてくれるもんですから、さらにディレイIPA「Delay IPA」、ディストーションIPA「Distortion IPA」、よふかしクィーン「YOFUKASHI QUEEN」とたて続けに4杯も飲んでしまいました。どれも”魂”入ってます！

飲んでばかりではいかん、とばかりに一階の”職人さんの魂”を詰め込む醸造所を見学しようと降りて行ってみましたが、時間外だったのであいにくのクローズ！その後、店長の方とお話ししていたら、プチ・ツアーして下さいました。店長のSさん、その節はありがとうございました。

3Fの柳橋TERRACEは広々とした半テラス状になっていて、セルフでBBQができるようになっています。もちろんY.MarketのビールをTapから自自らの手で楽しめます。なんと飲み放題！ 名古屋に行かれる際にはお立ち寄りしてみてはいかがでしょうか？お勧めです！