FAIR STATE BREWING COOPERATIVEフェア ステート ブルーイング
どんなシーンでも いくらでも！ミネアポリスの新星ブルワリー
Introductionフェア ステート
「人々が集まることでより新しいアイディアが生まれるんだ。」 Cooperative(協同組合)のカタチにこだわった新進気鋭のブルワリー Fair State Brewing Cooperativeは、かつてビールを製造販売することが許されていなかったアメリカ中西部ミネアポリスに誕生しました。
創業者のエヴァンさん(Evan Sallee)、ニコさん(Niko Tonks)、 マシューさん(Matthew Hauck)らが目指すのは、ドイツのドリンキングスタイル「丁度いいアルコール度数でたくさん軽く飲めちゃうビール」！そこから産み出されたベーシックなビールは軽やかな”Session-Style”でした。食事と一緒に。アクテビィティの時に。そして楽しい仲間とともにたっぷりと！
2014年の創業からすぐにRatebeer.comにて「2015 Top Ten Best New Brewers in the World（世界の新ブリュワリーベスト10）」に挙がるなど、いま全世界のビアギークから熱視線を浴びているフェアステートをお見逃しなく。