WILD BARRELワイルドバレル
“Dr”ビルが届ける最高のビアエクスペリエンス
Introductionワイルドバレルの紹介
ストーンでクラフトビール・アンバサダーを長年勤めていたビルさん(Bill Sysak)が2017年9月にサン・マルコスでオープン。近隣にはThe Lost AbbeyやStoneをはじめ数々のブルワリーが軒を並べているエリアです。
ヘッドブルワーのビルさん(Bill Sobieski)と共に、20年以上の経験と知識を全て注いだ人気の「San Diego Vice」sourから、ホップヘッズが満足できる様々なスタイルのIPA、バレルエイジなどのビール達はまさに逸品です。