VICTORY BREWINGヴィクトリー ブルーイング
目指すのは、Far Eastでのヴィクトリー。
Introductionヴィクトリーの紹介
スクールバスで出会って以来すっかり友人となった、ビルさん(Bill Covaleski)とロンさん(Ron Barchet)。ホームブルーイングに熱中した大学時代を経て、2人はそれぞれプロのブルワーとなりビールの聖地ドイツへ!ヴァイエンシュテファン醸造所とデーメンスで修行します。25 年にわたる探求の旅に区切りつけ、1996年ついにペンシルバニアにVictory Brewingを設立させたました。
彼らは最高品質のドイツ産のモルト、ヨーロッパとアメリカ産のホールホップ、地元の小川ブランデーワイン・クリークのピュアな水を使い、伝統的なヨーロッパの製法と品質管理法を採用する一方でアメリカならではの創造力と自由さでその新鮮な美味しさを生み出しています。フルフレーバー、素晴らしいバランスと無類の純粋さを持つ独特のビール。ヴィクトリーが世界中で勝利をおさめる理由、それは1口含むとすぐに分かるでしょう。