志賀高原ビールTamamura-Honten (Shiga Kogen Beer)
それは「自分たちが飲みたいビール」。
Introduction志賀高原ビールの紹介
北信州志賀高原の麓、沓野で約200年にわたり、清酒「縁喜」をつくっている蔵元「玉村本店」。彼らは地ビールブームの去った2004年から、大手メーカーにはない個性豊かなビール、「志賀高原ビール」をつくりをはじめました。
「自分たちが飲みたいビール」をコンセプトに、かつては有名だった信州地区のホップ栽培を復活させ、自家栽培のホップと酒米「美山錦」、志賀高原の澄んだ湧き水を用いて数々のラインナップを醸造しています。なかでも大人気の「志賀高原 IPA」、「House IPA」は”苦い人生”の代表格。
自然豊かな土地だからこそできるその味をご賞味ください。