GO TO BREWERY
醸造所へ行こう！
アメリカ西海岸編
サンフランシスコからサンディエゴへ南北700kmを約12日間かけて、おいしいクラフトビールのブルワリーを訪ねて旅しました。クラフトビールとはじめて出会ってKOされたグリーンフラッシュ、伝説のロシアンリバー、アルパインを実際に訪ねることができて感慨もひとしおでした。何気ないスーパーマーケットやファストフードのお店でも日本では考えらない品揃えのクラフトビールが並んでいる。クラフトビールが日常にしっかり根付いているんです。旅ではインスタグラムのフォロワーさんがたくさんアドバイスをくれました、ありがとうございました。
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SPEAKEASY
スピークイージサンフランシスコに到着した夜は、Mikkeller BarやBeer Hallを訪問し、嬉し…
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21st AMENDMENT
21st アメンドメントSPEAKEASYをあとに「スチームビール」で有名なANCHOR BREWINGへも立…
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Cellarmaker
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RUSSIAN RIVER
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LAGUNITAS
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FIRESTONE WALKER
ファイヤーストーン ウォーカーラグニタスがあるペタルマから大移動！ハイウェイを4時間ほど南下して到着し…
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The Bruery
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PIZZA PORT
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BAGBY
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STONE
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BALLAST POINT
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ALPINE
アルパイン日本に輸出しておらずなかなか飲むことができない。それがアルパイン ビア…
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CORONADO
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Modern Times
モダン タイムズクラフト・ビールの名門、ストーン・ブルワリーでブルー・マスターをしてい…