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GO TO BREWERY

醸造所へ行こう!

  • 2014
  • 2015
  • 2016

アメリカ西海岸編

サンフランシスコからサンディエゴへ南北700kmを約12日間かけて、おいしいクラフトビールのブルワリーを訪ねて旅しました。クラフトビールとはじめて出会ってKOされたグリーンフラッシュ、伝説のロシアンリバー、アルパインを実際に訪ねることができて感慨もひとしおでした。何気ないスーパーマーケットやファストフードのお店でも日本では考えらない品揃えのクラフトビールが並んでいる。クラフトビールが日常にしっかり根付いているんです。旅ではインスタグラムのフォロワーさんがたくさんアドバイスをくれました、ありがとうございました。

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    Cellarmaker セラーメーカー

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    PIZZA PORT ピザ ポート

    サンディエゴの北、ソラナビーチ。次なる目的地は、ヤシの木が立ち並ぶ明る…

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  • Stone
    STONE ストーン

    悪魔が不敵に見つめるラベルで西海岸のIPAの知名度を一気に高め、最も成功…

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    BALLAST POINT バラスト ポイント

    またもや車を走らせ次に向かったところは、海をイメージしたラベルが印象的…

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    GREEN FLASH グリーン フラッシュ

    営業時間をミスってしまいトイレだけ貸してもらったたベルチング ビーバー…

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    ALPINE アルパイン

    日本に輸出しておらずなかなか飲むことができない。それがアルパイン ビア…

  • Coronado
    CORONADO コロナド

    次に向かったのはサンディエゴ湾に浮かぶ小さな島、コロナド。対岸にサンデ…

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    Modern Times モダン タイムズ

    クラフト・ビールの名門、ストーン・ブルワリーでブルー・マスターをしてい…